Здоровье на рабочем месте
В рамках реализации корпоративной программы «Здоровье на рабочем месте» информируем вас, уважаемые коллеги, о необходимости заботиться о своём питании и употреблять в пищу больше фруктов и овощей, так как они играют ключевую роль в поддержании здоровья всех органов — от улучшения пищеварения до профилактики нейродегенеративных заболеваний. Регулярное включение их в рацион, не менее 400 г в сутки, помогает поддерживать здоровье в хорошем состоянии, дольше оставаться молодым и жизнерадостным.
Вот 10 причин для более активного потребления фруктов и овощей!
– фрукты и овощи содержат важные витамины (витамин C, который поддерживает иммунную систему, витамин A, важный для здоровья кожи и зрения, витамин К, необходимый для свертывания крови) и являются источниками получения минералов (калий, поддерживающий давление в норме, магний, важный для работы мышц и нервной системы, сера, необходимая для защиты организма от токсического действия чужеродных веществ).
– регулярное потребление фруктов и овощей способствует снижению риска многих хронических заболеваний.
– фрукты и овощи содержат большое количество пищевых волокон, улучающих работу кишечника и способствующих росту полезной микрофлоры.
– антиоксиданты защищают клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами, ксенобиотиками, что замедляет процессы старения и снижает риск возникновения рака.
– регулярное включение в рацион способствует снижению общей калорийности питания, что помогает контролировать вес.
– витамины С и Е улучшают состояние кожи и способствуют выработке коллагена, защищают от вредного воздействия окружающей среды.
– витамины C и А помогают укреплять иммунную систему, ускоряя восстановление после заболеваний и снижая вероятность инфекций.
– некоторые овощи и фрукты (черника, зелёные листовые овощи) обладают противовоспалительными свойствами, помогая снизить уровень воспаления в организме.
– питание, богатое фруктами и овощами, может улучшить настроение, снизить уровень стресса и тревоги, а листовые зеленые овощи важны для поддержания здоровья мозга и снижения риска когнитивных нарушений с возрастом.
– фрукты и овощи, такие как морковь, тыква, шпинат, болгарский перец, содержат лютеин, зеаксантин, бета-каротин и витамин A и предотвращают развитие катаракты и других возрастных заболеваний глаз.
